Hi ha dies que cal aprofitar-los especialment i nosaltres, val a dir que quan ens ho proposem, hi tenim força traça.
Diumenge passat teniem als dos grans de campaments i el petit a casa els avis, havíem anat a sopar la nit abans i el matí pintava ronso tot i que teníem clar que alguna cosa havíem de fer. Era la única oportunitat en mesos de disposar de tot un dia en parella i teniem por que ens caigués la casa a sobre!
Dies abans havíem vist anunciat el VI Mercat Romà de Llagostera i de seguida vam pensar en arrodonir la jornada amb la visita al Martí i a la Mari del Restaurant Ca la Maria.
Sempre que hi hem anat ha estat a saludar, de passada i amb la canalla però diumenge no era el cas...ens podíem entaular còmodament i sense presses!!! A més, teníem el 2x1 del Cuina...tot semblava que se'ns posava de cara (tot i que ens va costar Déu i ajuda trobar la revista amb els cupons...allà sí que em vaig atabalar!!!)
Feia més de deu anys, de la primera visita on tota una colla els vam donar un cop de mà a arreglar la masia i els entorns a canvi d'una suculent paella.
Aquest diumenge vam saldar un deute pendent i no ens hi vam posar per poc! Vam agafar el menú degustació que en motiu del Mercat Romà, girava entorn a la cuina dels Manaies d'inspiració romana amb el compromís explícit propi de l'Slow Food del quan formen part.
Seiem a taula a dos quarts de tres i entre plats, converses, tertúlia, cafés i ratafies no ens vam aixecar fins passades les set de la tarda. Un luxe de menjar, de tracte i servei.
Una experiència gastro-conjugal inolvidable!!!
Us poso només el nom de cada plat i perquè per la resta...no hi ha paraules!
 |
| Niu d'oliva, Ametlles dolces i salades, cornes garrapinyades i galeta de formatge |
 |
| Copa de carbassa i formatge, calçots amb tempura |
 |
| Formatge Emporità amb Epityrvm i carpaccio de senglar |
 |
| Amanida de porros i bonítol |
 |
| Timbal de carbassa a l'estil amanida d'alexandria |
 |
| Tàrtar de vaca |
 |
| Faves amb menta, comí i tòfona |
 |
| Arròs amb botifarra negra i llagostí |
 |
| Bonítol rostit |
 |
| Xai amb almadroc Virgili |
 |
| Peus de porc amb espardenya |
 |
| Cassola de nous i pinyons |
 |
| Arròs amb llet |
 |
| Pastisset de xocolata amb gelat de pera |
 |
| Pastes de cafè (núvol de figues, bola de fruits secs, galeta dolça) |
Dies abans havíem vist anunciat el VI Mercat Romà de Llagostera i de seguida vam pensar en arrodonir la jornada amb la visita al Martí i a la Mari del Restaurant Ca la Maria. 
Quina pinta tot plegat!! haurem d'apuntar el restaurant a la llista de visites pendents!!
ResponEliminaCollons quin àpat!!!! Apuntat apuntadíssim d'anar-hi a la propera escapada gastroconjugal que puguem fer sense canalla! Sense presses, ni perseguir nens, ni "menja-t'ho tot, seu a la cadira, estigues quiet, compte amb el got!, ..." xD
ResponEliminaAl marge del àpat que és de bombo i plateret el regal més gran és poder gaudir d'un dia diferent, una escapada, una "estoneta de cel" amb la persona que t'estimes! Com mola que poguéssiu treure tant de profit al dia! :) Petons Beumix!
Estic sense dinar, i veient aquestes fotos em fas venir salivera. Quins plats més ben preparats. I tots del meu gust. Serà qüestió de passar-hi.
ResponEliminaNani
Nen!!!! Tot aixo et vas fotre? Espero que després fèssis una mica d'exercici!!
ResponEliminaApa! Realment us vau fotre les botes! Un bon àpat i a sobre de parejita, com mola!
ResponEliminaPetonets
Sandra
Lídia, no te'n penediràs...segur!
ResponElimina"una estona de Cel"...Nuni com ho saps!! mot ben trobat ;-)
Nani, dona... mirar blogs de cuina abans de dinar és com anar a comprar amb gana!! hahaha. Ves-hi i m'expliques.
Lluís, a part d'excercici vaig anar de verdura i fruita tota la setmana heheheheh
Mola mazo Sandra...esperem no haver d'esperar gairebé deu anys per la propera!!!