CRONOLOGIA GASTRONÒMICA

Col·laboracions i participacions en esdeveniments gastronòmics:

2016
  • 17 de setembre - Emissió del primer programa de "Volta i Volta" a TVBdn amb Carme Ruscalleda
  • 5 de setembre - Inici de la tercera temporada a Ràdio Molins de Rei
  • 18 de juliol - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (final temporada)
  • 14 de juliol - Gravació programa de cuina "Volta i Volta" amb Carme Ruscalleda
  • 4 de juliol - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 29 de juny - Dinar Zarautz Taverna Vasca - Barcelona
  • 28 de juny - Gravació programa de cuina "Volta i Volta" - farcell de salmó 
  • 27 de juny - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 21 de juny - Gravació programa de cuina "Volta i Volta" - Arròs de llamàntol i de de confit d'ànec
  • 20 de juny -  Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 13 de juny -  Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 7 de juny - Gravació programa de cuina "Volta i Volta" - Ous amb chistorra i Ous amb foie
  • 6 de juny - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 4-5 de juny - Fira del Mar a Calafell - Rossejat i gestió de xxss
  • 3 de juny - Preparació del còctel del sopar de fi de temporada Club Handbol Molins
  • 31 de maig - Gravació programa de cuina "Volta i Volta" - Steak tartar i tartar de tonyina
  • 30 de maig - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 26 de maig - Assessorament en el disseny del tast Catalunya Experience
  • 25 de maig - Sessió de cuina en directe #MolinsBdegust
  • 24 de maig - Gravació programa de cuina "Volta i Volta" - Pop amb patates
  • 23 de maig - Gravació programa de cuina "Volta i Volta" - Fish & Chips
  • 23 de maig - CreaTastPenedes 2016 a El Born de Barcelona
  • 23 de maig - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 18 de maig - Tast xarel·los DO Penedès a l'Escola de Cuina de la Mireia Carbó
  • 18 de maig - Sessió de cuina en directe #MolinsBdegust
  • 17 de maig - Gravació programa de cuina "Volta i Volta" - Torrada de foie i poma
  • 16 de maig - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 16 de maig - Inici gestió xxss Mostra Gastronòmica de Molins de Rei
  • 9 de maig - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 2 de maig - Gravació programa de cuina "Volta i Volta" - Fricandó
  • 2 de maig - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 2 de maig - Presentació de la 1a Mostra Gastronòmica de Molins de Rei
  • 25 d'abril - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 18 d'abril - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 16 d'abril - Ponent a la xerrada sobre les imatges a les xxss al Saló de xxss de La Farga de l'H
  • 16 d'abril - Cuina en directe a la Fira del Dia de la Terra de Rubí
  • 12 Febrer - 1er Gastrofilms entorn a Pulp Fiction
  • 25 Gener a 12 Febrer - Fira de la Candelera de Molins de Rei #tastoscandelera 
  • Gener - La Mostra a Sant Vicenç dels Horts
  • 15 Febrer - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 8 Febrer - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 1 Febrer- Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 25 Gener - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 18 Gener - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 11 Gener - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 

2015
  • 17 de desembre - Assessorament i catering inauguració exposició "Taula d'hivern" (Museu MdR)
  • 14 de desembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (cuina de Nadal)
  • 30 de novembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (brous i caldo de Nadal)
  • 25 i 26 novembre- Monogràfic sobre foie a l'escola Hofmann de Barcelona
  • 23 de novembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (Lassanyes)
  • 16 de novembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (valoració Gastroterror) 
  • 9 de novembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (coca salada amb moniato)
  • 8 de novembre - Paella de peix i marisc per a la cosinada Raventós
  • 2 de novembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (Gastroterror)
  • 26 d'octubre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (castanyada)
  • 19 d'octubre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (codonyat)
  • 4 d'octubre - Visita guiada i tast de vins al celler La Vinyeta de Mollet de Perelada
  • 28 de setembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (Mangonguilles amb sípia)
  • 26 de setembre - Finalista al concurs de cuina per blogs de la Fira del Porc i la Cervesa de Manlleu
  • 24 de setembre - Sessió de cuina en directe al DegustaBcn de la mà de Caldo Aneto
  • 24 de setembre - Tast de vins amb en Juan Muñoz a la 35 Mostra de Vins i Caves de Catalunya
  • 19 de setembre - Sessió de cuina amb amics a l'espai Boisà de Barcelona
  • 18 de setembre - Paella d'arròs i carn per a la presentació del 34 Festival de Cinema de Terror
  • 15 de setembre - Jurat al concurs de samarretes #panxabenplena
  • 14 de setembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (gelats i sorbets)
  • 7 de setembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (catàstrofes a la cuina)
  • 20 de juliol - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (melmelada de fruits vermells)
  • 13 de juliol - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (parmentier de patata)
  • 6 de juliol - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (amanida alemanya)
  • 3 de julilol - Emissió de la recepta Paella de carn i verdures al Club de Cuines de TV3
  • 29 de juny - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (Paella de carn i verdures)
  • 15 de juny - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (Fideuada)
  • 8 de juny - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (cuina amb cireres)
  • 25 de maig - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (Gratinades)
  • 22 de maig - Aparició al blog de Joan Jofra sobre cuines
  • 17 de maig - Showcooking amb fideus i productes del Parc Agrari a Viladecans
  • 16 de maig - Taller de flors comestibles a la Fira de Sant Isidre de Viladecans
  • 14 de maig - Jam Gastronòmica d'improvisació entre blogaires i cuiners a Viladecans
  • 13 de maig - Cocteleria amb cervesa a la Fira de Sant Isidre de Viladecans
  • 11 de maig - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (cremes d'estiu)
  • 8 de maig - 5a FiraTapa Viladecans
  • 20 d'abril - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (tonyina)
  • 15 d'abril - Col·laboració al blog Petit Pedagog sobre cuina amb nens
  • 13 d'abril - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (carxofes)
  • 30 de març - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (escalivada)
  • 28 de març - Tast de ratafies a l'Ateneu Mulei
  • 23 de març - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (mahonesa i allioli)
  • 16 de març - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (fricandó)
  • 15 de març - Col·laboració en directe al Via Lliure de Rac1 amb CatalanCuisine sobre el fricandó
  • 9 de març - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (coure a la brasa)
  • 3 de març - Cuina de Fricandó amb Antonella Speranza per al Via Lliure de Rac1
  • 2 de març - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (cuina de calçots)
  • 9 de febrer - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (xató)
  • 2 de febrer - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (gastrocandelera)
  • 1 de febrer - #tastoscandelera amb varietat de vins de la DO Terra Alta
  • 30 de gener - #tastoscandelera amb vins de la DO Terra Alta i caviar
  • 30 de gener - #tastoscandelera professional amb una mostra de les novetats a la 35 Fira de Vins i Caves de la 164 Fira de la Candelera de Molins de Rei 
  • 29 de gener - #tastoscandelera de caves i bacallà cuinat de diferents maneres
  • 28 de gener - #tastoscandelera de sakes
  • 27 de gener - #tastoscandelera de vins i formatges
  • 26 de gener - #tastoscandelera de varietats d'olis i degustació de diferents patates fregides
  • 26 de gener - #tastoscandelera de cerveses artesanes 
  • 26 de gener - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (gastrocandelera)
  • 24 de gener - Jurat al concurs de truites de la 164 Fira de la Candelera MdR
  • 22 de gener - Curs de coradella al Mercat Municipal de Molins de Rei 
  • 20 de gener - Curs de coradella al Mercat Municipal de Molins de Rei
  • 19 de gener - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (gastrocandelera)
  • 12 de gener - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 12 de gener - Entrevista al programa "A Foc Viu" de Ràdio Montcada
  • 5 de gener - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (Sorteig productes Cap d'any)
2014
  • 29 de desembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (croquetes amb sobrants)
  • 22 de desembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei (sorteig productes Nadal)
  • 15 de desembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 8 de desembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 1 de desembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 24 novembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 17 novembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 10 novembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • Octubre / Novembre - Dinamització GastroTerror entre els restaurants, forns i pastisseries en motiu del XXXIII Festival de Terror de Molins de Rei
  • 27 d'octubre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 20 d'octubre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 13 d'octubre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 6 d'octubre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 29 de setembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 29 de setembre - Cuina a l'esmorzar de forquilla per les matines del Camell de la Festa Major14 St Miquel (Molins de Rei)
  • 26 de setembre - Sisena sessió i cloenda de les #jorgastrmdr14 amb Rest. La Peni
  • 25 de setembre - Cinquena sessió de les #jorgastrmdr14 amb Forn / Pastisseria Arenas
  • 24 de setembre - Quarta sessió de les #jorgastrmdr14 amb Rest. Samaranch Park i El Tast
  • 23 de setembre - Tercera sessió de les #jorgastrmdr14 amb Rest. Matenoal i Cal Manyet
  • 22 de setembre - Segona sessió de les #jorgastrmdr14 amb Carns David i Fogons & Sensacions
  • 22 de setembre - Secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 20 de setembre - Cuina per a la festa de 40 anys #40nenes de la Glòria, Íngrid i Anna
  • 19 de setembre - Presentació i dinamització de les X Jornades Gastronòmiques de Molins de Rei. Primera sessió amb El Fumet i Pastisseria Cardona
  • 15 de setembre - secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • 8 de setembre - inici secció setmanal sobre cuina a Ràdio Molins de Rei 
  • Juny-Juliol Inauguració Mercat de la Constitució de Viladecans
  • 2 juliol - Finalista al concurs de cuina de BonPreu-Esclat. Entrega de premis St Just
  • 3 juny - PressTrip a Can Comas, seu del Parc Agrari del Baix Llobregat amb demostracions i cuina
  • 29 maig - TastandPost a L18 sobre els arrossos del Molí de Rafelet
  • 18 maig - Fira de Sant Isidre de Viladecans:
    • Showcooking sobre tècnica wok amb productes del Parc Agrari del Llobregat
    • Tast de vins
  • 17 maig  - Fira de Sant Isidre de Viladecans:
    • Jurat al concurs d'allioli
    • Participació al showcooking d'arrossos i productes del Nou Mercat
    • Tast de Gintònics
  • 15 maig - Jam Gastronòmica / GastroJam entre blogaires i cuiners de Viladecans i Grup Cubat
  • 14 maig - Conferència Josep Pàmies a l'Espai Gastronòmic del Cúbic de Viladecans
  • 9 maig - 4a FiraTapa de Viladecans al Parc de la Mediterrània
  • 3 d'abril - Visita a Alimentaria 
  • Març - Promoció gastronòmica de la 15a Carxofada - Sant Boi Degusta
  • 22 març - Entrevista al programa "Pagesos de Ciutat" per a La Xarxa
  • 1 de febrer - #tastoscandelera de vins de la DO Tarragona
  • 31 de gener - #tastoscandelera professional amb una mostra de les novetats a la 34 Fira de Vins i Caves de la 163 Fira de la Candelera de Molins de Rei 
  • 31 de gener - #tastoscandelera de vins DO Tarragona amb tonyina fresca
  • 30 de gener - #tastoscandelera sobre gintònics
  • 29 de gener - #tastoscandelera sobre cava i varietats d'anxoves
  • 28 de gener - #tastoscandelera de vins i formatges
  • 27 de gener - #tastoscandelera de patates fregides amb diferents olis i cerveses
  • 27 de gener - #tastoscandelera de cerveses artesanes
  • 25 de gener - Jurat al concurs de truites de la 163 Fira de la Candelera MdR
  • 18 gener - Cuina a la nit de cançó improvisada a l'Ateneu Mulei
  • Cuina de la Fira de la Candelera per als esmorzars, dinars i sopars de l'Ateneu Mulei 



2013

2012

2011





1 comentari:

  1. Hola!

    Somos Ania y Jon, los editores de un blog international de viajes popular http://hitchhikershandbook.com/! Nos encanta la cultura catalana y quieremos promocionarla! Estamos buscando a un cocinero catalan para hacer un video de como preparar la paella catalana. El rodaje durará sólo un día en Barcelona.

    Es una oportunidad para promocionar tu pagina web y tus habilidades excelentes en una pagina web internacional.

    http://hitchhikershandbook.com/ tiene 15,000 visitas cada mes, ademas tenemos 5200+ seguidores en Twitter y 3800+ seguidores en Facebook.

    Ponte en contacto si estas interesado! O si no, quizas podrias ayudarnos a encontrar a un@ :) Moltes gracies!

    ResponElimina

Si comentes com a Anònim recorda a signar!!!
...passats uns dies, torna a llegir les respostes ;-)