Un cop més estem de gastrobolo i aquest cop jugant a casa!!!
Resulta que amics del Botmol juntament amb Molins de Rei Centre de Comerç (Ajuntament de Molins de Rei), El Gremi d'hosteleria i turisme del Baix Llobregat Centre Nord i el Mercat Municipal ens porten a la novena edició de les Jornades Gastronòmiques...sí, sí, sí, nou anys dalequetepego fent cuina en directe per a promocionar la restauració de la vila en motiu de la Festa Major de Sant Miquel (aquest any, més popular que mai!!!)
En aquesta edició, s'han llençat de ple a les xarxes socials i és aquí on una colla de blogaires i un servidor entrem en joc gràcies a Expogestió-fires i gastronomia
Tot plegat ho podeu seguir amb l'etiqueta #jorgastmdr13 al facebook, twitter i instagram i el programa complert el podeu trobar aquí
Sis dies de cuina professional, gratuïta, en directe i a prop de casa no es poden desaprofitar!!!! Si no podeu venir, no patiu...us ressenyarem tot el que fan però, tastar-ho només ho podrà fer qui vingui!
Perdoneu no em puc estar de fer-vos venir salivera:
Divendres 20 a les 20h: Els Fogons de la Xirgu
Caragols amb sípies i calamarsets (maridatge: Recaredo)
Dilluns 23 a les 20h: Pastisseria Cardona
Pastís de Festa Major (maridatge: Vilarnau)
Dimarts 24 a les 20h: Restaurant La Peni
Carpaccio de tonyina i tàrtar de tomàquet amb xampinyons (maridatge: Montmarçal)
Dimecres 25 a les 20h: Restaurant El Tast
Tàrtar de salmó marinat a l'anet (maridatge: Vilarnau)
Dijous 26 a les 19'30h: Restaurant Samaranch
Torrada de foie amb poma caramel·litzada, formatge de cabra i salsa mango (maridatge: Juve i camps)
Divendres 27 a les 18h: Pastisseria Arenas
Cake alemany de poma (maridatge: Castelo de Pedregosa)
Tot això a la sala Punt de Comerç del Mercat Municipal de Molins de Rei!!!
Aquí teniu els vídeos de les sis sessions:
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Si comentes com a Anònim recorda a signar!!!
...passats uns dies, torna a llegir les respostes ;-)